جولوبتسي (لفائف الملفوف الروسية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• 1 ملفوف أبيض متوسط ​​الحجم (الأوراق مسلوقة ومخففة)
• 400 جرام لحم مفروم، نصف كوب أرز (مسلوق)، 1 بصلة
• للصلصة: 2 كوب معجون طماطم، نصف كوب كريمة حامضة، مرق، زبدة

التحضير

1. 1

   تحضير خليط الحشوة من خلال خلط اللحم المفروم، والأرز، والبصل، والبهارات.

2. 2

   ضعي الخليط على أوراق الكرنب الناعمة، ولفيها بإحكام على شكل حزمة محشوة، وضعيها في وعاء الفرن.

3. 3

   يُخفق معجون الطماطم والقشدة الحامضة والمرق ويُسكب فوق الخضار المحشوة.

4. 4

   تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مع إغلاق الغطاء لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الملفوف والأرز.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.