جيودون (أرز على الطريقة اليابانية مع شرائح رقيقة من اللحم والبصل)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 300 جرام من لحم البقر المقطع إلى شرائح رفيعة (شابو شابو)
• 1 بصل (جوليانيد)
• الصلصة: نصف كوب مرق داشي، 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 2 ملعقة كبيرة ميرين، 1 ملعقة كبيرة سكر
• للتقديم: أرز ياباني مسلوق وصفار بيضة نيئة (اختياري)

التحضير

1. 1

   تُسلق مكونات الصلصة والبصل المقطع في القدر لمدة 5 دقائق حتى ينضج البصل.

2. 2

   تُضاف شرائح اللحم الرفيعة إلى الصلصة وتُطهى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق حتى يتغير لون اللحم ويصبح طرياً.

3. 3

   ضعي الأرز المسلوق في وعاء عميق، واسكبي فوقه خليط اللحم والبصل مع ماءه.

4. 4

   تستهلك عن طريق وضع صفار البيض الخام في المنتصف والخلط.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.