هوتيوك (فطيرة الخميرة الحلوة على الطريقة الكورية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• 2 كوب دقيق، 1 كيس خميرة جافة، 1 كوب حليب دافئ/ماء، 1 ملعقة صغيرة سكر
• للحشوة: نصف كوب سكر بني، ملعقة صغيرة قرفة، نصف كوب جوز/بندق مفروم ناعم.
• كمية كبيرة من الزيت للقلي

التحضير

1. 1

   نعجن عجينة طرية ولزجة بالدقيق والخميرة والسكر والماء ونتركها تتخمر لمدة ساعة.

2. 2

   تحضير الحشوة بخلط السكر البني، القرفة، والجوز.

3. 3

   نأخذ قطع من العجينة بأيدٍ مدهونة بالزيت، ثم نفردها. ضعي الكثير من خليط السكر في المنتصف وأغلقيه باللف.

4. 4

   ضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت الساخن، ثم قومي بتسويتها بالضغط عليها بالملعقة، واقليها على الجانبين حتى تتكرمل مثل الرمان.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.