Käsespätzle (نودلز محلية الصنع مع الجبن الألماني)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• العجينة: 2 كوب دقيق، 3 بيضات، نصف كوب شاي ماء معدني، ملح.
• 2 كوب جبنة إيمنتال أو جرويير مبشورة
• 2 بصل كبير (مفروم ومكرمل في الزبدة)
• سمنة

التحضير

1. 1

   تحضير عجينة Spätzle السائلة عن طريق خفق الدقيق والبيض والمياه المعدنية والملح بملعقة خشبية حتى تظهر الفقاعات.

2. 2

   يُطهى عن طريق سكب قطرة العجين في الماء المغلي المملح (أو باستخدام مبشرة) ؛ صفي الشعرية التي تطفو على سطح الماء.

3. 3

   رتبي المعكرونة والجبن المبشور في طبقات في طبق الخبز واتركي الجبن يذوب.

4. 4

   يُقدم الطبق ساخنًا عن طريق إضافة البصل المقرمش المكرمل في الكثير من الزبدة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.