ناسي ليماك (طبق الأرز الوطني الماليزي)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 2 كوب أرز طويل الحبة
• 1 كوب حليب جوز الهند، 1 كوب ماء، 2 ورقة باندان مطحونة، شريحة زنجبيل
• صلصة السامبال: معجون الفلفل الحار المجفف، الكراث، الثوم، التمر الهندي، سكر النخيل
• للتزيين: بيض مسلوق، أنشوجة مقلية مقرمشة، فول سوداني محمص وشرائح خيار.

التحضير

1. 1

   قم بطهي الأرز في طنجرة الأرز مع حليب جوز الهند والماء وأوراق الباندان والزنجبيل والملح.

2. 2

   في مقلاة كبيرة، يُكرمل الكراث والثوم ومعجون الفلفل الحار مع سكر النخيل والتمر الهندي ويُطهى صلصة السامبال السميكة.

3. 3

   يُسكب الأرز العطري مع جوز الهند في منتصف الأطباق.

4. 4

   يقدم مع صلصة السامبال وشرائح البيض والأنشوجة المقرمشة والفول السوداني والخيار على الجوانب.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.