تاماغوياكي (عجة يابانية ملفوفة بطبقات)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• 3 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة مرق داشي، 1 ملعقة صغيرة صويا صوص، 1 ملعقة صغيرة سكر وميرين
• زيت (لدهن القالب)

التحضير

1. 1

   اخفقي البيض برفق مع الداشي وصلصة الصويا والسكر والميرين دون ظهور رغوة.

2. 2

   دهن مقلاة تاماغوياكي المستطيلة بالزيت واسكب طبقة رقيقة من خليط البيض.

3. 3

   عندما تنضج البيضة نصف ناضجة، قم بلفها بمساعدة العصي واسحبها إلى حافة المقلاة.

4. 4

   دهن المقلاة مرة أخرى وصب الخليط الجديد، ثم اسكبه تحت اللفة الأولى وكرر عملية التغليف على شكل طبقات حتى تنتهي البيضة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.