كارتوفلسوبي (حساء البطاطس الألماني)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 4 بطاطس كبيرة و 2 جزر (مقطعة إلى مكعبات)
• 1 كراث أو بصل
• 4 أكواب خضار أو مرق
• 2 نقانق ألمانية (فرانكفورتر – مقطعة إلى شرائح)
• نصف كوب من الكريمة السائلة والزبدة والثوم المعمر الطازج

التحضير

1. 1

   يُقلى البصل والكراث والجزر والبطاطس قليلاً في الزبدة في قدر.

2. 2

   أضيفي المرق واتركيه يغلي لمدة 25 دقيقة حتى تصبح البطاطس طرية جداً.

3. 3

   امزجي نصف كمية الحساء حتى يصبح ناعمًا، واتركي النصف الآخر محببًا وامزجي.

4. 4

   تُضاف الكريما وشرائح النقانق وتُغلى لمدة 5 دقائق أخرى وتُقدم مع الثوم المعمر الطازج.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.