كيمتشي جيجيجاي (حساء/حساء الكيمتشي)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 2 كوب كيمتشي ناضج وحامض (مفروم)
• 150 جرام لحم صدر أو ضلع أو لحم مدخن
• 200 جرام من التوفو (مكعبات سميكة)
• 1 ملعقة كبيرة جوشوجانج وجوتشوجارو
• 2 كوب ماء أو عصير أنشوجة، ثوم، بصل أخضر

التحضير

1. 1

   يُقلى اللحم والكيمتشي المفروم في قدر في القليل من الزيت لمدة 5 دقائق.

2. 2

   يُضاف الماء والثوم ومعجون جوشوجانج ومعجون جوتشوجارو، ويُغطى الوعاء ويُغلى لمدة 15 دقيقة.

3. 3

   تُضاف مكعبات التوفو والبصل الأخضر، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى ويُقدم بجانب الأرز.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.