كوكودا / أوكا (سلطة السمك الخام على الطريقة الفيجية والساموية مع جوز الهند)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 500 جرام سمك أبيض فيليه طازج (مقطع مكعبات)
• نصف كوب من عصير الليمون الطازج
• 1 كوب من كريمة جوز الهند الكثيفة (كريمة جوز الهند)
• 1 طماطم، 1 خيار، بصل أخضر، فلفل حار (مكعبات)
• ملح

التحضير

1. 1

   انقعي مكعبات السمك في عصير الليمون وضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة (الحمض سوف يطبخ السمك).

2. 2

   يُصفّى السمك بلطف ويُضاف إليه الطماطم المفرومة والخيار والبصل الأخضر والفلفل الحار.

3. 3

   تُسكب كريمة جوز الهند الثقيلة في الأعلى، ويُتبل بالملح ويُخلط بلطف.

4. 4

   يقدم باردا على الفور.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.