كومارا روشتي / كعك كومارا (فطائر البطاطا الحلوة النيوزيلندية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 3 حبات كومارا متوسطة الحجم حمراء أو برتقالية (بطاطا حلوة - مقشرة ومبشورة بشكل خشن)
• 1 بصلة صغيرة (مبشورة)
• 1 بيضة و 2 ملعقة كبيرة دقيق
• ملح وفلفل وزيت/زبدة للقلي

التحضير

1. 1

   ضعي الكمارا المبشورة والبصل في قطعة قماش نظيفة واعصري الماء الزائد من النشا.

2. 2

   في وعاء عميق، اخلطي بشر الكومارا المجففة مع البيض والدقيق والملح والفلفل.

3. 3

   تسخين الزيت في المقلاة، وأخذ حفنة من الخليط وتشكيل أقراص مسطحة ووضعها في المقلاة.

4. 4

   يقلى الجهتين على نار متوسطة حتى يصبح مكرملاً ومقرمشاً، ويقدم ساخناً.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.