طبق رئيسي
لومو سالتادو (لحم البقر السوتيه الصيني البيروفي)
شرائح لحم بقري مقلي في مقلاة على نار عالية مع البصل، الطماطم، الثوم، صلصة الصويا والبطاطا المقلية.
30 د
لتكفي 3
متوسط
★ 0٫0 0 تقييم
المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)
التحضير
-
1
سخني المقلاة على نار عالية، واقلي اللحم المسلوق سريعًا في زيت الزيتون واتركيه جانبًا.
-
2
في نفس المقلاة، يُقلى البصل والطماطم على نار عالية دون أن يحترقا.
-
3
ضعي اللحم مرة أخرى في المقلاة، واسكبي صلصة الصويا والخل، واتركيه على النار حتى تمتزج النكهات.
-
4
تُضاف البطاطس المقلية والكزبرة الطازجة وتُمزج بسرعة وتُقدم مع بيلاف الأرز.
قيّم
★ 0٫0 · 0 تقييم
التعليقات
لا تعليقات بعد.