لو سيبي / بالوسامي (جوز الهند واللحم/لحم الضأن في أوراق القلقاس)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 20 ورقة قلقاس طازجة (أو أوراق سبانخ أو سلق)
• 1 كوب لحم بقري أو لحم ضأن مفروم
• 1 بصل (مفروم ناعما)
• 1 كوب كريمة جوز الهند الثقيلة وأكياس ورق الألمنيوم

التحضير

1. 1

   ضعي أوراق القلقاس في طبقات لتشكل وعاءً عميقاً.

2. 2

   ضعي البصل المفروم واللحم المعلب فيه ورشي فوقه كريمة جوز الهند.

3. 3

   أغلق الأوراق بإحكام مثل الحزمة ثم لفها بورق الألمنيوم.

4. 4

   تُطهى في فرن على حرارة 180 درجة (أو الفرن الأرضي التقليدي) لمدة ساعة وتُستهلك ساخنة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.