ماك آند تشيز (معكرونة بالجبنة المخبوزة)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 300 جرام معكرونة على شكل أكواع (معكرونة)
• للصلصة: 3 ملاعق كبيرة زبدة، 3 ملاعق طحين، 2.5 كوب حليب
• 2 كوب جبنة شيدر قديمة مبشورة
• 1 كوب جبنة جرويير أو جودة
• للتزيين: فتات خبز البانكو والزبدة المذابة

التحضير

1. 1

   اسلقي المعكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح لمدة دقيقتين حتى تنضج ثم صفيها.

2. 2

   يُحمص الدقيق في الزبدة ويُضاف الحليب لطهي البشاميل الناعم. نرفعه عن النار ونضيف الجبن المبشور حتى يذوب.

3. 3

   نخلط المعكرونة مع صلصة الجبنة ونسكبها في صينية الخبز.

4. 4

   يُرش البانكو بالزبدة على الوجه ويُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.