ماتشا موتشي (كعك الأرز بالشاي الأخضر على الطريقة اليابانية)

طبق رئيسي

ماتشا موتشي (كعك الأرز بالشاي الأخضر على الطريقة اليابانية)

حلوى ناعمة بنكهة الماتشا مصنوعة من دقيق الأرز اللزج ومليئة بمعجون الفاصوليا الحمراء الحلوة (أنكو).

25 د لتكفي 4 متوسط ★ 0٫0 0 تقييم

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

التحضير

  1. 1

    اخفقي دقيق الأرز، ومسحوق الماتشا، والسكر، والماء بشكل ناعم في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.

  2. 2

    غطيها، سخنيها في الميكروويف لمدة دقيقتين وحركيها، كرري هذه العملية حتى تصبح العجينة شفافة وقابلة للمضغ.

  3. 3

    خذي العجينة على طاولة مرشوشة بالنشا، قسميها إلى قطع، افتحيها، ضعي كرة أنكو في المنتصف وأغلقيها.

  4. 4

    تخلص من النشا الزائد وتناوله طازجًا.

ملاحظة المذاق الأسبوعية

وصفات جديدة وملاحظات من المطبخ — بلا رسائل مزعجة.