طبق رئيسي
مباتاتا (بطاطس محشية باللحم المفروم على الطريقة الليبية)
نقطع وسط حبات البطاطس، ونحشيها باللحم المفروم الحار، ثم نغلفها بالبيض وفتات الخبز ونقليها.
60 د
لتكفي 4
متوسط
★ 0٫0 0 تقييم
المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)
التحضير
-
1
قم بتقطيع البطاطس إلى نصفين مثل الكتاب، دون تمزيقها بالكامل.
-
2
املأها بخليط اللحم المفروم الحار الذي أعددته وأغلقه قليلاً.
-
3
اغمسي البطاطس المحشوة في الدقيق والبيض والبقسماط على التوالي.
-
4
اقلي البطاطس لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة حتى تصبح طرية من الداخل تمامًا ومقرمشة من الخارج.
قيّم
★ 0٫0 · 0 تقييم
التعليقات
لا تعليقات بعد.