Mbatata (Libya Usulü Kıymalı Patates Dolması)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 4 adet büyük boy patates (soyulmuş ve kitap gibi aralıklı kesilmiş)
• İç Harç: 250 gr kıyma, soğan, maydanoz, karabiber, kimyon
• Paneme: Un, çırpılmış yumurta ve galeta unu
• Kızartma yağı

التحضير

1. 1

   Patatesleri tam koparmadan ortadan ikiye kitap gibi yararak dilimleyin.

2. 2

   İçine hazırladığınız baharatlı kıymalı harçtan doldurup hafifçe kapatın.

3. 3

   Doladolu patatesleri sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.

4. 4

   Kızgın derinde patatesler içi tamamen yumuşayana ve dışı çıtır kızarana kadar 25-30 dakika kızartıp sunun.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.