أوياكو دون (الدجاج على الطريقة اليابانية وأرز البيض)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 250 جرام صدر دجاج أو فخذ (مقطع)
• 1 بصل (جوليانيد)
• ½ كوب داشي، 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة ميرين وسكر
• 3 بيضات (مضربة قليلاً بالشوكة، غير متجانسة تماماً)
• أرز مسلوق وبصل أخضر

التحضير

1. 1

   قومي بغلي مكونات الصلصة والبصل في مقلاة صغيرة ثم أضيفي مكعبات الدجاج.

2. 2

   عندما ينضج الدجاج، اسكب نصف البيضة المخفوقة في المقلاة، وأغلق الغطاء وانتظر دقيقة واحدة.

3. 3

   يُسكب البيض المتبقي ويُرفع عن النار (يجب أن تظل البيضة مخملية وشبه سائلة).

4. 4

   ضعي الأرز في وعاء عميق، واسكبي فوقه خليط بيض الدجاج.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.