طبق رئيسي
بقلاوة على الطريقة الأرمنية (بقلاوة بالجوز والعسل)
حلوى يتم فيها خبز طبقات من العجين الرقيق مع الكثير من الجوز والبهارات ويسكب فوقها شربات العسل السائل.
85 د
لتكفي 8
صعب
★ 0٫0 0 تقييم
المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)
التحضير
-
1
تحضير الشربات بغلي السكر والماء والليمون وإضافة العسل وتركه ليبرد قبل رفعه عن النار.
-
2
نفرد العجينة في قاع صينية الخبز، ثم دهن كل طبقة بالزبدة المذابة وترتيبها على شكل طبقات.
-
3
وزعي كمية وفيرة من خليط القرفة والجوز على الطبقة الوسطى، ثم دهني العجينة المتبقية بنفس الطريقة، ثم غطيها وقطعيها.
-
4
نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الأسفل والأعلى، ونسكب عليها شربات العسل البارد عند خروجها من الفرن.
قيّم
★ 0٫0 · 0 تقييم
التعليقات
لا تعليقات بعد.