باو دي كويجو (كرات الخبز بالجبن على الطريقة البرازيلية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 2 كوب نشا التابيوكا الحلو (بولفيليو دوس)
• نصف كأس حليب ونصف كأس زيت
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 بيضة
• 1.5 كوب جبن بارميزان مبشور أو جبنة صلبة

التحضير

1. 1

   ضعي الحليب والزيت والملح في القدر على النار حتى الغليان.

2. 2

   نسكب الخليط السائل الساخن على نشاء التابيوكا ونعجنه بملعقة خشبية ونتركه حتى يبرد.

3. 3

   يُضاف البيض والجبن المبشور واحدًا تلو الآخر ويُعجن العجينة اللزجة.

4. 4

   نشكل كرات بحجم حبة الجوز ونخبزها في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي قليلاً.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.