بافلوفا (الحلوى الوطنية النيوزيلندية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 4 بياض بيض (في درجة حرارة الغرفة)
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة و1 ملعقة صغيرة خل أبيض
• للتزيين: 1.5 كوب كريمة مخفوقة، شرائح كيوي طازجة، فراولة وباشن فروت.

التحضير

1. 1

   باستخدام الخلاط، قومي بتكوين رغوة مثل بياض البيض ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً واخفقي حتى يشكل قمم لامعة وصلبة.

2. 2

   أضف النشا والخل واخلطهما بلطف باستخدام ملعقة.

3. 3

   انشرها على شكل دائرة على ورق الشمع، وشكل الحواف لأعلى واخبزها في الفرن على حرارة 120 درجة لمدة 1.5 ساعة حتى تجف (قم بتبريدها من الداخل دون فتح الغطاء).

4. 4

   تُوزّع الكريمة المخفوقة فوق المرنغ المبرد وتُقدّم، مزينة بالكثير من الكيوي الطازج والفواكه.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.