حساء بيتي / بيتي محلية الصنع

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 500 جرام لحم ضأن مقطع مكعبات
• 1 كوب حمص مسلوق ونصف كوب كستناء مقشر
• 2 طماطم و 1 بصل
• الكركم والملح والخوخ المجفف (الجص)

التحضير

1. 1

   يُقلى لحم الضأن مع البصل في القدر قليلاً.

2. 2

   يُضاف الماء الساخن، والحمص المسلوق، والكستناء، والطماطم المقطعة، والكركم.

3. 3

   يُطهى على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء لمدة 1.5 ساعة تقريبًا حتى ينضج اللحم والكستناء تمامًا.

4. 4

   يُضاف البرقوق المجفف لإضافة الحموضة، ويُترك لمدة 10 دقائق، ويُقدم ساخنًا.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.