شكشوكة (بيضة على الطريقة الشرق أوسطية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 4 بيضات
• 3 حبات طماطم ناضجة (مقطعة إلى مكعبات) و2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 بصلة و2 فص ثوم
• 1 فلفل أحمر
• كمون، فلفل مطحون، زيت زيتون

التحضير

1. 1

   يقلى البصل والثوم والفلفل في زيت الزيتون في مقلاة.

2. 2

   أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واطهيها مع البهارات حتى تتكاثف الصلصة.

3. 3

   اصنعي ثقوباً صغيرة في الصلصة بواسطة ملعقة واكسري البيض، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج البيض.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.