فطيرة الراعي (طبق فرن مع لحم الغنم المفروم والبطاطس المهروسة)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 500 جرام لحم ضأن مفروم (يمكن خلطه مع لحم العجل)
• 1 بصلة، 2 جزر، 1 كوب بازلاء
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 1 كوب مرق وصلصة رسيستيرشاير
• البطاطس المهروسة: 4 حبات بطاطس مسلوقة، زبدة، حليب، جبنة شيدر مبشورة

التحضير

1. 1

   يُقلى اللحم المفروم مع البصل والجزر ويُضاف معجون الطماطم والمرق وصلصة رسيستيرشاير ويُطهى خليط اللحم المفروم والخضروات.

2. 2

   اهرسي البطاطس المسلوقة مع الزبدة والحليب والملح وجبنة الشيدر وحوّليها إلى هريس ناعم.

3. 3

   وزعي خليط اللحم المفروم في قاع صينية الخبز، ثم وزعي البطاطس المهروسة عليها وشكليها إلى أشكال مموجة بالشوكة.

4. 4

   تُخبز على حرارة 200 درجة لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.