سباز / تانوف أبور (حساء القمح مع الزبادي على الطريقة الأرمنية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 1 كوب قمح مسلوق مطحون
• 1 لتر من الزبادي و 1 كوب من الماء
• 1 بيضة و1 ملعقة كبيرة دقيق
• كمية كبيرة من الكزبرة الطازجة أو النعناع

التحضير

1. 1

   اخلطي الزبادي والماء والبيض والدقيق في الوعاء حتى يصبح ناعمًا.

2. 2

   يُضاف القمح المسلوق والخضار المفرومة جيدًا.

3. 3

   قم بتشغيل الموقد واتركه حتى يصل إلى درجة الغليان، مع التحريك باستمرار في نفس الاتجاه حتى لا يتخثر الزبادي.

4. 4

   بمجرد أن يغلي، أطفئي النار وقدميه ساخنًا أو باردًا في أشهر الصيف.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.