سباناكوبيتا (فطيرة السبانخ والجبن)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 1 علبة عجينة البقلاوة
• 500 جرام سبانخ طازجة (مقطعة ومقلية)
• 250 جرام جبنة فيتا (بيضاء) (مفتتة)
• 3 بيضات، بصل أخضر وشبت
• نصف كوب من الزبدة المذابة

التحضير

1. 1

   تحضير الحشوة عن طريق خلط السبانخ المقلية مع جبنة الفيتا المفتتة والبيض والأعشاب الطازجة.

2. 2

   تُوزّع طبقات العجينة على شكل طبقات في صينية الخبز، مع دهن الزبدة بينها.

3. 3

   نسكب خليط السبانخ على الطبقة الوسطى، ثم نوزع الكمية المتبقية من عجينة الفيلو فوقها ونقطعها إلى شرائح.

4. 4

   تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.