ستامبوت هوتسبوت (هريس البطاطس والجزر الهولندي)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 1 كيلو بطاطس و 500 جرام جزر (مقشرة ومفرومة بشكل خشن)
• 2 بصلة كبيرة الحجم
• 50 جرام زبدة، نصف كوب حليب ساخن
• للتقديم: 4 نقانق هولندية مدخنة (رووكورست) وخردل

التحضير

1. 1

   تُسلق البطاطس والجزر والبصل في نفس الوعاء في ماء مملح لمدة 25 دقيقة حتى تصبح طرية ثم تُصفى.

2. 2

   أضيفي الزبدة والحليب الساخن واهرسيها باستخدام هراسة الهريس حتى تبقى خشنة قليلاً.

3. 3

   قطع النقانق المدخنة المسلوقة في ماء منفصل.

4. 4

   ضعي الهريسة الساخنة في الأطباق، واصنعي ثقباً في المنتصف، ثم ضعي النقانق، وقدميها مع الخردل.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.