سوندوبو جيجيجي (حساء التوفو الناعم)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 1 حزمة سوندوبو (التوفو الناعم الحريري الذي يباع في أنبوب)
• 100 جرام جمبري أو جمبري-محار
• 1 ملعقة كبيرة جوتشوجارو (فلفل حار كوري) و1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
• 1 بيضة (خام)
• مرق لحم/أنشوجة، ثوم، بصل أخضر

التحضير

1. 1

   احصل على الزيت الأحمر الساخن عن طريق تحميص جوتشوجارو والثوم في زيت السمسم في وعاء من الفخار دون حرقهما.

2. 2

   يُضاف المرق والمأكولات البحرية ويُغلى لمدة 5 دقائق.

3. 3

   قم بتقطيع التوفو الحريري من الأنبوب مباشرة إلى الحساء واطبخه لمدة 3 دقائق.

4. 4

   قبل إخراجها من الموقد مباشرة، اكسري بيضة نيئة بداخلها وقدميها ساخنة دون تقليب.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.