كانيلبولار (لفة القرفة السويدية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)

• العجينة: 3.5 كوب دقيق، 1 كيس خميرة جافة، ربع كوب سكر، 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون، 1 كوب حليب دافئ، 70 جرام زبدة طرية.
• الحشوة: 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة، نصف كوب سكر بني، 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
• للتزيين: البيض المخفوق والسكر الخشن (سكر بيرل)

التحضير

1. 1

   تعجن مكونات العجينة حتى تحصل على قوام مرن وتترك لتتخمر لمدة ساعة.

2. 2

   افردي العجينة على شكل مستطيل، ثم دهنيها بالزبدة الناعمة، ثم وزعي خليط القرفة والسكر البني.

3. 3

   اصنعي رول، قطعيه إلى شرائح متساوية، ضعيه في صينية الخبز واتركيه ليتخمر لمدة 30 دقيقة.

4. 4

   ندهنها بالبيض ونرش السكر الخشن ونخبزها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.