Tortilla de Patatas (İspanyol Patatesli Omlet)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 4 adet büyük boy patates (ince yarım ay dilimlenmiş)
• 1 adet büyük boy kuru soğan (piyazlık doğranmış)
• 6 adet yumurta
• Bolca sızma zeytinyağı (kızartmak/haşlamak için)
• Tuz

التحضير

1. 1

   Bol zeytinyağında patates ve soğanları kızartmadan, yağan içinde yumuşayana kadar kısık ateşte haşlar gibi pişirin ve süzün.

2. 2

   Yumurtaları derin bir kapta tuzla çırpıp ılık patates-soğan karışımını ekleyin ve 10 dakika dinlendirin.

3. 3

   Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup harcı dökün, kısık ateşte kenarları toparlanana kadar pişirin.

4. 4

   Bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de içi hafif sulu/akışkan kalacak şekilde pişirin.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.