طبق رئيسي
توستونز (رقائق الموز المقلية مرتين)
وجبة خفيفة كاريبية يتم فيها تقطيع الموز الأخضر (غير الناضج) إلى شرائح، ثم يُقلى، ثم يُهرس ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا مرة أخرى.
20 د
لتكفي 3
سهل
★ 0٫0 0 تقييم
المكوّنات ({{ checkedCount }}/3)
التحضير
-
1
قشر الموز الأخضر وقطعه إلى حلقات بسمك 2 سم.
-
2
يُقلى الجانبان مسبقًا في زيت ساخن على نار متوسطة حتى يصبح طريًا، ثم يُصفى على منشفة ورقية.
-
3
باستخدام الجزء السفلي من الزجاج أو الهراسة، اضغطي برفق على شرائح الموز إلى أقراص مسطحة.
-
4
اقليها مرة ثانية في مقلاة عميقة ساخنة حتى يصبح الجزء الخارجي ذهبيًا ومقرمشًا ويقدم مع صلصة موجو بالثوم.
قيّم
★ 0٫0 · 0 تقييم
التعليقات
لا تعليقات بعد.