Tteokbokki (Acılı Pirinç Keki)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/5)

• 300 gr Kore pirinç keki (Tteok)
• 2 adet Kore balık keki (Eomuk - dilimlenmiş)
• 2 su bardağı hamsi/dashi stoğu veya su
• 2 yemek kaşığı Gochujang ezmesi ve 1 yemek kaşığı Gochugaru (Kore pul biberi)
• 1 yemek kaşığı şeker, taze soğan ve haşlanmış yumurta

التحضير

1. 1

   Tencereye suyu, Gochujang, Gochugaru ve şekeri alıp kaynatarak sosu hazırlayın.

2. 2

   İçine yumuşatılmış pirinç keklerini ve balık keki dilimlerini atın.

3. 3

   Sos kıvam alıp koyulaşana ve pirinç kekleri yumuşak/sakızımsı olana kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin.

4. 4

   Üzerine taze soğan ve haşlanmış yumurta koyarak sıcak servis edin.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.