فاكا فريتا (لحم البقر المقلي المقرمش على الطريقة الكوبية)

المكوّنات ({{ checkedCount }}/4)

• 500 جرام لحم بقري مسلوق ومقطع
• 1 بصلة مفرومة
• 4 فصوص من الثوم المهروس، ونصف كوب من عصير الليمون الطازج
• زيت الزيتون والملح والكمون

التحضير

1. 1

   نخلط اللحم المفروم مع عصير الليمون والثوم والكمون والملح وينقع لمدة 15 دقيقة.

2. 2

   سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ثم وزعي اللحم المتبل والبصل.

3. 3

   اقلب اللحم والبصل رأسًا على عقب في المقلاة واقليهما على نار عالية حتى يصبح الجزء الخارجي مقرمشًا وبنيًا تمامًا.

4. 4

   تقدم ساخنة إلى جانب الأرز.

قيّم

★ 0٫0 · 0 تقييم

ادخل لتقيّم وتعلّق.

التعليقات

لا تعليقات بعد.