মূল খাদ্য
Anticuchos de Corazón (পেৰুৰ টেঙা গ্ৰীলড হাৰ্ট স্কেৱাৰ)
বিশেষ গৰম ají panca চচৰ সৈতে মেৰিনেট কৰা গৰুৰ মাংসৰ হৃদয় কাঠকয়লাৰ জুইৰ ওপৰত এটা স্কেৱাৰত বাৰ্বিকিউ কৰা হয়।
40 মিনিট
4 জনৰ বাবে
মধ্যমীয়া
★ 0.0 0 ৰেটিং
সামগ্ৰী ({{ checkedCount }}/4)
প্ৰণালী
-
1
গৰুৰ মাংসৰ হাৰ্ট কিউববোৰ Ají Panca পেষ্ট, ভিনেগাৰ, হালধি, অলিভ অইল আৰু মছলাৰ সৈতে মিহলাই ফ্ৰীজত কমেও ৪ ঘণ্টা মেৰিনেট কৰক।
-
2
মেৰিনেট কৰা মাংসখিনি ধাতু বা কাঠৰ স্কোৱাৰত সূতাৰে দিব।
-
3
কয়লাৰ গ্ৰীলত উচ্চ জুইত প্ৰতিটো ফালে ৪-৫ মিনিট সোনকালে ৰান্ধিব, বাহিৰৰ অংশ কেৰামেলাইজড আৰু ভিতৰখন ৰসাল কৰি ৰাখিব।
-
4
সিজোৱা আলু আৰু কুঁহিয়াৰৰ সৈতে গৰমে গৰমে কুঁহিয়াৰৰ গুটিত পৰিবেশন কৰক।
ৰেট দিয়ক
★ 0.0 · 0 ৰেটিং
মন্তব্য
এতিয়ালৈকে মন্তব্য নাই।