মূল খাদ্য
বাজিন (লিবিয়ান ষ্টাইল হাৰ্ড বাৰ্লি আটাৰ পিঠাগুৰি আৰু মাংসৰ চচ)
ই এক জাতীয় খাদ্য য’ত যৱৰ আটা পানী আৰু নিমখ দি টপৰ আকাৰত ৰান্ধি মাজত ৰাখি টমেটো পেষ্টৰ সৈতে চহকী মেৰ পোৱালি আৰু আলুৰ চচৰ সৈতে পৰিবেশন কৰা হয়।
80 মিনিট
4 জনৰ বাবে
কঠিন
★ 0.0 0 ৰেটিং
সামগ্ৰী ({{ checkedCount }}/3)
প্ৰণালী
-
1
মেৰ পোৱালিৰ মাংস, পিয়াঁজ, টমেটো পেষ্ট আৰু মছলাখিনি পানীৰ সৈতে এটা পাত্ৰত উতলাই ডাঠ টমেটো চচ আৰু আলু ৰান্ধিব।
-
2
এটা পৃথক পাত্ৰত পানী আৰু নিমখ উতলাই আটাৰ মিশ্ৰণটো দি কাঠৰ স্পেটুলা (মেগ্ৰাফ)ৰে থেতেলিয়াই কঠিন বল আকৃতিৰ পিঠাগুৰি গঠন কৰক।
-
3
এই যৱৰ পিঠাগুৰিটো গম্বুজ আকৃতিত এটা ডাঙৰ পৰিবেশন প্লেটৰ মাজত ৰাখিব।
-
4
পিঠাগুৰিৰ ওপৰত আৰু চাৰিওফালে মাংস আৰু আলুৰ চচ উদাৰতাৰে ঢালি সাধাৰণ প্লেটৰ পৰা হাতেৰে খোৱা হয়।
ৰেট দিয়ক
★ 0.0 · 0 ৰেটিং
মন্তব্য
এতিয়ালৈকে মন্তব্য নাই।