মূল খাদ্য
Boodog (মংগোলীয় ষ্টোন-ৰন্ধা গোটা মেৰ পোৱালি/ছাগলী)
পৰম্পৰাগত ভোজৰ খাদ্য য’ত মেৰ পোৱালিটোক হাড়ৰ পৰা উলিয়াই গৰম নদীৰ শিলেৰে ভৰাই নিজৰ ছালত জুইত ৰান্ধি লোৱা হয়।
180 মিনিট
8 জনৰ বাবে
কঠিন
★ 0.0 0 ৰেটিং
সামগ্ৰী ({{ checkedCount }}/4)
প্ৰণালী
-
1
ডিঙিৰ সৰু ফুটা এটাৰে মেৰ পোৱালিৰ ভিতৰৰ অংগবোৰ সাৱধানে আঁতৰাই মাংসৰ ক্ষতি নকৰাকৈ সকলো হাড় আঁতৰাই পেলোৱা হয়।
-
2
তাত নিমখ, মছলা, কটা পিঁয়াজ আৰু গৰম নদীৰ শিলবোৰ অংগত পৰিণত কৰা হয়।
-
3
গাঁতটো তাঁৰ বা তাঁৰেৰে টানকৈ বান্ধি বন্ধ কৰি বাহিৰৰ ছালখন জুইৰ শিখাত জ্বলাই ধোঁৱা উলিওৱা হয়।
-
4
নিজৰ তেল আৰু গৰম শিলে দিয়া তাপ ব্যৱহাৰ কৰি ২ ঘণ্টা ঘূৰাই ঘূৰাই চাৰিওফালে সমানে সিজোৱালৈকে প্ৰস্তুত কৰা হয়।
ৰেট দিয়ক
★ 0.0 · 0 ৰেটিং
মন্তব্য
এতিয়ালৈকে মন্তব্য নাই।