মূল খাদ্য
Khorovats (আৰ্মেনিয়ান শৈলী Shish Barbecue Kabab)
হাড়ৰ ওপৰত মেৰ পোৱালি বা গাহৰিৰ মাংস (বা গৰুৰ মাংসৰ টেণ্ডাৰলয়ন), মছলা আৰু পিঁয়াজৰ সৈতে মেৰিনেট কৰি মুকলি কয়লাৰ জুইত থুত পোৰা।
55 মিনিট
4 জনৰ বাবে
মধ্যমীয়া
★ 0.0 0 ৰেটিং
সামগ্ৰী ({{ checkedCount }}/4)
প্ৰণালী
-
1
এটা ডাঙৰ বাটিত আঙঠি পিঁয়াজ, ডালিমৰ চিৰাপ/ভিনেগাৰ, ক’লা জলকীয়া আৰু সতেজ ধনীয়াৰ লগত মাংস মিহলাই কমেও ৪ ঘণ্টা (পৰিপালে ৰাতিটো) মেৰিনেট কৰি লওক।
-
2
মেৰিনেট কৰা মাংসখিনি ডাঠ লোহাৰ স্কেৱাৰত সজাই লওক, ইয়াৰ মাজত কোনো ঠাই নাথাকিব।
-
3
কয়লাৰ ওপৰত সঘনাই ঘূৰাই ৰান্ধিব, যাতে বাহিৰৰ অংশ কেৰামেলাইজ হৈ থাকে আৰু ভিতৰখন ৰসাল হৈ থাকে।
-
4
গৰমে গৰমে ৰোষ্ট কৰা টমেটো, জলকীয়া, বেঙেনাৰ পেষ্ট আৰু লাভাছৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
ৰেট দিয়ক
★ 0.0 · 0 ৰেটিং
মন্তব্য
এতিয়ালৈকে মন্তব্য নাই।