মূল খাদ্য
Sauerbraten (জাৰ্মান শৈলীৰ টেঙা-মেৰিনেটেড মাংসৰ ষ্টু)
ভিনেগাৰ আৰু মছলাৰ চচত দিনে দিন মেৰিনেট কৰাৰ পিছত জিঞ্জাৰব্ৰেড (লেবকুচেন) চচৰ সৈতে সিজোৱা কোমল মাংসৰ খাদ্য।
210 মিনিট
6 জনৰ বাবে
কঠিন
★ 0.0 0 ৰেটিং
সামগ্ৰী ({{ checkedCount }}/4)
প্ৰণালী
-
1
মাংসৰ টুকুৰাটো ভিনেগাৰ, পানী, শাক-পাচলি আৰু মছলাৰ মিশ্ৰণত ফ্ৰীজত ২ৰ পৰা ৪ দিন প্ৰতিদিনে ঘূৰাই ঘূৰাই মেৰিনেট কৰি লওক।
-
2
মেৰিনেডৰ পৰা উলিয়াই অনা মাংসখিনি শুকুৱাই ঢালাই লোহাৰ পাত্ৰটোত প্ৰতিটো দিশতে বন্ধ কৰি থওক।
-
3
পানী ওলাই যোৱা মেৰিনেড পানী আৰু জোলখিনি পাত্ৰটোত দি ঢাকনিখন বন্ধ কৰি ২.৫ ঘণ্টা ৰান্ধিব যেতিয়ালৈকে মাংস তুৰ্কী ডিলাইটৰ দৰে নহয়।
-
4
মাংসখিনি টুকুৰা টুকুৰ কৰি বাকী থকা চচত কুটি লোৱা জিঞ্জাৰব্ৰেড কুকিজ দি চাটনি ডাঠ কৰি মাংসৰ ওপৰত ঢালি দিব।
ৰেট দিয়ক
★ 0.0 · 0 ৰেটিং
মন্তব্য
এতিয়ালৈকে মন্তব্য নাই।