মূল খাদ্য
Picanha Na Grelha (গ্ৰিল কৰা Picanha / গৰুৰ মাংসৰ স্কেৱাৰ)
চৰ্বিৰ তৰপত ৰখা ভেল পিকানা মাংস কেৱল শিলৰ নিমখৰ সৈতে চেপি লোৱা হয় আৰু কয়লাৰ জুইত সিজোৱা হয়।
30 মিনিট
4 জনৰ বাবে
মধ্যমীয়া
★ 0.0 0 ৰেটিং
সামগ্ৰী ({{ checkedCount }}/3)
প্ৰণালী
-
1
পিকানা মাংসখিনি চৰ্বিৰ স্তৰৰ সমান্তৰালভাৱে ৩-৪ চে.মি. ডাঠ ষ্টেক স্লাইচত কাটি লওক।
-
2
টুকুৰাবোৰ ‘C’ আখৰৰ আকৃতিত কুটিল কৰি ডাঙৰ ডাঙৰ ধাতুৰ স্কেৱাৰত সংলগ্ন কৰক।
-
3
গোটেই মাংসৰ ওপৰত প্ৰচুৰ পৰিমাণে মোটা শিলৰ নিমখ ছটিয়াই দিব।
-
4
কয়লাৰ গ্ৰীলত বাহিৰৰ অংশ কেৰামেলাইজ হোৱালৈকে আৰু ভিতৰখন মধ্যমীয়াকৈ সিজোৱালৈকে ভাজি লওক, আৰু পাতলকৈ টুকুৰা কৰি পৰিবেশন কৰক।
ৰেট দিয়ক
★ 0.0 · 0 ৰেটিং
মন্তব্য
এতিয়ালৈকে মন্তব্য নাই।