মূল খাদ্য
Wiener Schnitzel (ভিয়েনা Schnitzel)
পাতলকৈ গুড়ি কৰা গৰুৰ মাংসৰ টেণ্ডাৰলয়নত আটা, কণী আৰু পাংকো/ব্ৰেডক্ৰামছ আৱৰণ দিয়া হয় আৰু কেৰাহীত মাখনত সোণালী ব্ৰাউন ভাজি লোৱা হয়।
30 মিনিট
2 জনৰ বাবে
মধ্যমীয়া
★ 0.0 0 ৰেটিং
সামগ্ৰী ({{ checkedCount }}/4)
প্ৰণালী
-
1
ষ্ট্ৰেচ ফিল্মৰ মাজত মাংসখিনি ৰাখি মাংসৰ মেলেট ব্যৱহাৰ কৰি সমান পাতল টুকুৰাত (প্ৰায় আধা ইঞ্চি) গুটিয়াই লওক।
-
2
মাংসখিনি ক্ৰমে আটা, বিট কণী আৰু ব্ৰেডক্ৰামছত কোট কৰক (ব্ৰেডক্ৰামবোৰ টিপি নোযোৱাকৈ লাহে লাহে কোট কৰক)।
-
3
ডাঙৰ কেৰাহীত প্ৰচুৰ পৰিমাণে মাখন আৰু তেল গৰম কৰি শ্বনিটজেল দিব; চামুচেৰে তাৰ ওপৰত গৰম তেল ড্ৰিজল কৰক, তেলত ওপঙি থাকিবলৈ দিয়ক।
-
4
দুয়োফালে ৩-৪ মিনিট সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে সিজাই নেমুৰ টুকুৰাৰ সৈতে গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।
ৰেট দিয়ক
★ 0.0 · 0 ৰেটিং
মন্তব্য
এতিয়ালৈকে মন্তব্য নাই।