Ayrağ / Ayran (Maya Sütü)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/2)

• 1 litr təzə madyan südü (və ya yüksək keyfiyyətli qıcqırdılmış keçi/inək südü yoğurt bazası)
• Başlanğıc maya (əvvəlcədən fermentləşdirilmiş ariq)

Hazırlanma

1. 1

   Təzə madyan südü xüsusi dəri qablara və ya qablara qoyulur.

2. 2

   Ona maya əlavə edilir və ənənəvi olaraq gün ərzində taxta çubuqlarla yüzlərlə dəfə çalxalanaraq havalandırılır.

3. 3

   Qıcqırıb bir az turş, turş və köpüklü bir quruluş aldıqda, stəkanlarda qonaqlara soyuq şəkildə verilir.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.