Arepas con Queso (Kolumbiya/Venesuela qarğıdalı çörəyi və pendir dolması)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 2 stəkan əvvəlcədən bişmiş qarğıdalı unu (Harina P.A.N. - ağ və ya sarı)
• 2 stəkan isti su, 1 çay qaşığı duz
• 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
• İçlik üçün: Çoxlu rəndələnmiş mozzarella və ya keçi pendiri

Hazırlanma

1. 1

   Qarğıdalı unu, duz, əridilmiş kərə yağı və ilıq suyu dərin bir qabda qarışdırın, hamar, yumşaq xəmir yoğurun və 5 dəqiqə dincəlsin.

2. 2

   Xəmirdən yumurta böyüklüyündə toplar götürün və onları qalın düz disklərə (arepas) düzəldin.

3. 3

   Bir az zeytun yağında tavada hər iki tərəfi 7-8 dəqiqə bir az karamelize qabıq yaranana qədər bişirin.

4. 4

   Bişmiş arepanın kənarını bıçaqla kəsin, içinə bol pendir qoyun və isti xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.