Orijinal Pho Bo (Vyetnam mal əti Pho şorbası)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 kq dana sümüyü və iliyi sümüyü
• 500 q mal əti (servis üçün kağız kimi nazik dilimlənmiş)
• Zəncəfil, soğan, darçın çubuğu, ulduz anis, mixək və keşniş toxumu
• Düyü yastı əriştə (Pho əriştə)
• Xidmət üçün: Təzə nanə, keşniş, reyhan, limon dilimləri, acı bibər və balıq sousu

Hazırlanma

1. 1

   Sümükləri əvvəlcədən sobada və ya suda qaynadıb təmizləyin, sonra soğan, zəncəfil və ədviyyatlarla az odda ən azı 3 saat qaynadın ki, şəffaf bulyon olsun.

2. 2

   Düyü əriştəsini qaynadın və qablara bölün.

3. 3

   Üstünə nazik dilimlər qoyun və qaynar, süzülmüş, ətirli bulyonu birbaşa üzərinə tökün.

4. 4

   Bol təzə otlar, limon dilimləri və acı bibər əlavə edərək isti xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.