Dolma Küftə (Oruk)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/5)

• Küftə üçün 1,5 stəkan bulqur
• 1 çay stəkan irmik
• 200 q az yağlı qiymə ət
• 2 baş soğan, 1 çay stəkan əzilmiş qoz
• Tomat pastası, kimyon, qara bibər, duz

Hazırlanma

1. 1

   Bulqur və irmiki ilıq su ilə isladın, un və ədviyyatlarla pasta konsistensiyasına çatana qədər yoğurun.

2. 2

   Kıyılmış ətləri soğan və qozla qovuraraq içliyi hazırlayın və dondurucuda donmağa qoyun.

3. 3

   Bulqur xəmirindən qozdan böyük parçalar götürüb barmağınızla oyaraq nazik şəkildə açın.

4. 4

   Üzərini məhlulla doldurub limon şəklində bağlayıb qızdırılmış yağda qızardırıq.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.