Bantan (monqol üslubunda unlu ət şorbası)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 300 q sümüklü quzu və ya mal əti (kiçik doğranmış)
• 1 stəkan un və bir neçə damcı su (əllə ovuşduraraq xırda xəmir qırıntıları etmək üçün)
• 4 stəkan bulyon, duz və istiot
• Könüllü soğan

Hazırlanma

1. 1

   Barmaqlarınızın ucu ilə unun üzərinə su töküb ovucunuza sürtməklə xırda un dənələri/qırıntıları (tarxanaya bənzər) yaradın.

2. 2

   Əti bulyonda 20 dəqiqə bişənə qədər qaynatın.

3. 3

   Xırda xəmir qırıntılarını yavaş-yavaş qaynayan bulyona tökün və topaqların qalmaması üçün qarışdırın.

4. 4

   Xəmir bişənə və şorba qalınlaşana qədər 5 dəqiqə qaynadıb soğanla süfrəyə verin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.