Bavariya pretzelləri

Əsas yemək

Bavariya pretzelləri

Xüsusi natrium hidroksid/karbonat vannasından keçən və qaba qaya duzu ilə bişmiş xırtıldayan alman simiti.

55 dəq 6 nəfərlik Çətin ★ 0,0 0 qiymət

Hazırladığın yeməyi paylaş

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/3)

Hazırlanma

  1. 1

    Un, maya, şəkər, su və kərə yağı ilə hamar, bərk xəmir yoğurun və 1 saat mayalanmasına icazə verin.

  2. 2

    Xəmirdən toplar düzəldin, uzun fitilləri açın və onları klassik simit düyününə çevirin.

  3. 3

    Su və soda qarışığını bir qaynadək gətirin; Formalı simitləri bu suda 30 saniyə saxlayın və süzgəclə mumlu kağızın üzərinə qoyun.

  4. 4

    Üzərlərinə qaba duz səpin və 220 dərəcə qızdırılmış sobada tünd qəhvəyi-qızılı rəng alana qədər 15 dəqiqə bişirin.

Pozuntunu bildir

Bildiriş göndərmək üçün giriş et.

Daxil ol

Həftəlik dad qeydi

Yeni reseptlər və mətbəx qeydləri — spam yoxdur.