Bún Chả (Qrildə küftə ilə Hanoy üslubunda düyü əriştəsi)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 400 q qiymə (soğan, sarımsaq, balıq sousu və qara bibər ilə yoğrulmuş yastı küftə)
• 300 q qaynadılmış düyü əriştə (bulka)
• Çoxlu təzə nanə, keşniş, perilla yarpaqları və kahı
• Sous üçün: Balıq sousu (Nước mắm), su, şəkər, limon suyu, sarımsaq və dilimlənmiş yaşıl papaya/kök.

Hazırlanma

1. 1

   Küftə qarışığından yastı küftələr düzəldin və manqalda və ya çuqun tavada kömür ətri gələnə qədər qızardın.

2. 2

   Balıq sousu, su, şəkər və limonu qarışdıraraq bir az ilıq şirin-turşlu daldırma sousu hazırlayın və turşuları əlavə edin.

3. 3

   Ayrı-ayrı boşqablarda düyü əriştəsi, təzə otlar və ızgara köftələrə xidmət edin; Yemək zamanı əriştə və küftə sousa batırılaraq yeyilir.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.