Buuz (Monqol Stilli Böyük Buxarlı Duşlar)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/3)

• Xəmir üçün: 3 stəkan un, su və duz
• İçlik: 500 q qiymə (tercihen quzu/mal əti qarışdırılır), 2 xırda doğranmış soğan, duz, qara istiot, zirə.
• üstü üçün kərə yağı

Hazırlanma

1. 1

   Un, su və duz ilə yumşaq xəmir yoğurun, dincəlsin, sonra kiçik hissələrə bölün və dairələrə yuvarlayın.

2. 2

   Çiy qiymə, bol soğan və ədviyyatları qarışdıraraq sulu içlik hazırlayın.

3. 3

   Xəmirin ortasına məhlulu qoyun, üstünə qatlayın və kiçik bir kurqan şəklində (günəş/ger çadırı şəklində) örtün.

4. 4

   Yağlanmış buxar qazanında yüksək odda 25 dəqiqə buxarlayın və isti ikən kərə yağı çəkib yeyin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.