Char Kway Teow (Malayziya qızardılmış geniş düyü əriştəsi)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 300 q təzə geniş düz düyü əriştə (Kway Teow)
• 100 q karides və dilimlənmiş Çin kolbasa (Lap Cheong)
• 2 yumurta, 1 stəkan yaşıl lobya cücərti, sarımsaq soğanı
• Sos: Tünd soya sousu, açıq soya sousu, istiridyə sousu, Sambal isti sousu

Hazırlanma

1. 1

   Tüstülənməyə başlayana qədər woku çox yüksək istilikdə qızdırın, yağ tökün və sarımsaq və karidesləri tez qızardın.

2. 2

   Əriştə və sous qarışığını əlavə edin və yüksək istilikdə qarışdıraraq sote edin.

3. 3

   Əriştələri bir kənara qoyun, yumurtanı tavaya parçalayın və qarışdıraraq bişirin.

4. 4

   Lobya cücərtilərini əlavə edin və yüksək odda (Wok Hei atəşi) daha 30 saniyə sote edin və dərhal xidmət edin.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.