Korniş pastası (Ənənəvi qarğıdalı ətli pasta)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/5)

• Pasta xəmiri üçün: 3 stəkan un, 150 q yağ, su və duz.
• İçlik: 350 q mal əti və ya antrekot (çox kiçik kublara kəsilmiş)
• 1 kartof və 1 kiçik soğan və şalgam (çox kiçik kublara doğranmış)
• Çoxlu qara bibər, duz və yağ parçaları
• yumurta sarısı

Hazırlanma

1. 1

   Pasta xəmirini un və kərə yağı ilə xırda konsistensiyaya qədər yoğurun və dincəlməsinə icazə verin.

2. 2

   Böyük bir qabda çiy ət, kartof, soğan və şalğamı qara bibər və duz ilə qarışdırın.

3. 3

   Xəmiri dairələrə yuvarlayın, ortasına içlik qoyun, üzərinə kiçik bir parça kərə yağı qoyun, kənarlarını bükün və yarım ay şəklində bağlayın.

4. 4

   Üzərinə yumurta sarısı sürtüb 190 dərəcə qızdırılmış sobada içi bişənə kimi 50 dəqiqə bişiririk.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.