Dulce de Leche (Cənubi Amerika üslubunda karamelize edilmiş süd mürəbbəsi)

Ərzaqlar ({{ checkedCount }}/4)

• 1 litr tam yağlı inək südü
• 1,5 stəkan dənəvər şəkər
• Yarım çay qaşığı soda (südün qatılaşmasının qarşısını almaq və rəngini tündləşdirmək üçün)
• 1 vanil çubuğu və ya vanil ekstraktı

Hazırlanma

1. 1

   Geniş dibli bir qazanda süd, şəkər və soda qarışdırılır və şəkər həll olunana qədər qızdırılır.

2. 2

   Vanil çubuğunu əlavə edin və istiliyi ən aşağı səviyyəyə çevirin.

3. 3

   Davamlı qarışdıraraq (xüsusilə son mərhələdə dibinə yapışmaması üçün) 1,5 - 2 saat tünd, parlaq qəhvəyi karamel konsistensiyasına çatana qədər bişirin.

4. 4

   Ocaqdan götürüb şüşə qaba köçürün, soyuduqca qalınlaşacaq.

Qiymətləndir

★ 0,0 · 0 qiymət

Qiymət və şərh üçün daxil ol.

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur.